快炒綠豆芽的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 238 0
1.食材準(zhǔn)備好；
2.紅椒、胡蘿卜、蔥切細(xì)絲，蒜剁碎；
3.炒鍋中燒熱，分別加入蒜碎、紅椒、胡蘿卜、豆芽翻炒2分鐘左右，再加入其它調(diào)料翻炒3分鐘左右即可。
4.
5.
快炒綠豆芽成品圖
烹飪技巧
烹調(diào)時油鹽不宜太多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點(diǎn)，芽菜下鍋后要迅速翻炒，保留豆芽里的維生素C
做法比較簡單，所以下鍋的食材沒有一一拍照，相信大家都能炒的很漂亮。
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