1.小魚(yú)干是肖姐在家里曬好真空泵快遞公司來(lái)的 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或是大超市都是有賣的 嘿嘿不得不承認(rèn)我是個(gè)幸福快樂(lè)的孩兒啊
略微泡一下，時(shí)間不必很久哦 稍軟就可以控干水分炒外匯論壇關(guān)鍵我的媽媽腌漬的情況下放了鹽，泡一下能夠淡一些炒外匯開(kāi)戶
毛豆剝整潔 除掉那層外套
實(shí)際上毛豆米不易那麼炒熟 因此 啊最好是提早煮一下 等會(huì)兒非常容易進(jìn)味熟 煮至五六完善控干水備用
蒜頭生姜切片
小蔥切小段
喜愛(ài)吃辣椒的各位朋友小米辣就可以多切一點(diǎn)啦
從現(xiàn)在起來(lái)炸小魚(yú)干 跟大家說(shuō)哈最好是挑選這類小口深一些的鍋?zhàn)?那樣節(jié)油哦 文火漸漸地炸哈
炸至橙黃色起鍋就可以 時(shí)間過(guò)長(zhǎng)得話就會(huì)有糊味道啦
鍋中少量油，添加一些花椒粒兒文火漸漸地進(jìn)行爆香
添加蒜頭姜片小蔥段一起漸漸地進(jìn)行爆香
小米辣和辣椒干丟進(jìn)來(lái)
一大勺獨(dú)門(mén)豆瓣醬再次文火炒成辣椒油
煮好控干水的毛豆米丟進(jìn)來(lái)轉(zhuǎn)走紅煸炒
半袋雪菜，放這一會(huì)非常下飯健脾開(kāi)胃哦
半勺糖，少量鹽
炸好的魚(yú)干兒也丟進(jìn)來(lái)迅速煸炒勻稱
一大勺米酒，一勺生抽醬油
半勺蒸魚(yú)鼓油
半勺香醋，轉(zhuǎn)中文火炒哦
起鍋以前一些辣椒 過(guò)早放會(huì)變的過(guò)軟不好看也不好吃
好香啊，只遺憾大下午不可以來(lái)一杯 要不然太爽了
之前全是立即炸著吃 也是不經(jīng)意看到他人那樣做 看上去好健脾開(kāi)胃的模樣 就嘗試干了下，果真美味
先吃魚(yú)干，隨后雪菜毛豆下飯，一舉多得啊 大家也趕快試試吧
先把自己變?yōu)橐氲哪樱S后遇一個(gè)不用討好的人。友誼感情或是日常生活都一樣，歸屬感都得自身為自己。
香辣毛豆米炒小魚(yú)干制成品圖
烹飪技巧
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