買到鮮活的黑魚摘去魚鰓和內臟清洗干凈
鍋中倒入適量清水放入處理干凈的黑魚大火煮起來
豆腐切成塊在開水中焯水后立即放入冷水中過涼瀝干水份備用
大火煮至黑魚沸騰起來
放入豆腐一起煮
煮至魚湯變成白色改成小火微煮
白嫩鮮美的黑魚豆腐湯裝入容器中
放入調味料鹽、味精、醋、胡椒粉拌勻撒上蔥花香菜就大功告成了
調好的魚湯滿屋飄香好誘人
黑魚豆腐湯營養價值非常豐富經常食用對身體有益
搭配一碗大米飯和一個烤雞腿就是標配的營養早餐
黑魚被煮的完全熟透魚肉入口即化鮮嫩無比
營養豐富的早餐會給家人帶來滿滿的正能量
豆腐獨有的香味混搭著魚鮮真是鮮到沒朋友
每天為家人做不同的營養健康美味佳肴是我最開心的事情
黑魚中蛋白質含量和礦物質含量豐富，但是脂肪含量低，可以補充營養。其次，吃黑魚還有緩解疲勞、消炎、緩解水腫、改善記憶力的功效。此外，還可以預防貧血和催乳。建議貧血或脾虛的患者可以適量的吃黑魚。
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