自制周黑鴨的做法-香辣味鹵菜譜
美食菜譜 2057 0
1.1500克鴨貨放鍋中，加入姜片、料酒，焯水去血沫，撈出洗凈
2.放入電飯煲中，加入25克花椒、5塊姜片、5小塊桂皮、45克干辣椒、90克冰糖、90克生抽、60克老抽
3.2罐啤酒，蓋蓋按下煮飯鍵，開蓋即可
4.開吃
自制周黑鴨成品圖
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