羊排斬大段，洗凈
加入料酒，生抽，鹽，黑胡椒粉，植物油，甜面醬，海鮮醬，蠔油和蔥姜蒜末
抓勻腌制4小時，中間翻拌一次
烤盤鋪油紙，放入羊排，表面蓋錫紙，入預熱220度烤箱中層烤30分鐘
取出烤盤，撒孜然和白芝麻，不用加蓋錫紙，繼續220度烤15分鐘即可
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