雞胸肉切片洗凈，加入料酒，胡椒粉掉粉拌勻。鍋中放茶油籽油放雞片炒變色盛出。
鍋中少許底油放入焯好的香菇片炒香。
放入雞片，倒入蠔油，醬油，水淀粉炒勻。
炒勻食用。生態好茶油，上京東搜德喜茶油
出鍋前可以點些茶油，更亮麗。
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