主料：面條、雞肉
輔料：植物油、鹽、番茄醬5克、豆瓣醬20克、甜面醬5克、生抽、花椒粉、芹菜、味精
芹菜洗凈切丁、姜切末、香蔥洗凈切末、雞肉切片
湯鍋加水，大火燒開，下面條煮到飄起，撈起
過涼水撈起瀝干水分，加少許植物油拌均勻（這樣炒的時(shí)候不沾鍋、不沾連）
熱鍋涼油，油熱7成下番茄醬、豆瓣醬、甜面醬小火翻炒出紅油
加姜末、雞肉翻炒均勻上色出香味
6.加芹菜翻炒均勻
加少許水稍微燜燒2分鐘入味
加味精、花椒粉翻炒均勻
加面條翻炒均勻
加生抽翻炒均勻
加香醋沿著鍋邊滴下去，翻炒均勻即可
1、面條不要煮的太熟透，飄起就撈起，加少許植物油拌均勻，這樣炒的時(shí)候不沾鍋、不沾連
2、3種醬的比例看個(gè)人口味，來搭配重量，最后加幾滴香醋提香味，不能加多
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秋季天氣比較嚴(yán)重，人體很容易出現(xiàn)秋燥的現(xiàn)象，如果不適當(dāng)?shù)淖⒁庹{(diào)理，身體還會(huì)出現(xiàn)異常的反應(yīng)。當(dāng)出現(xiàn)秋燥的時(shí)候，不僅會(huì)表現(xiàn)出皮膚干燥的癥狀，身體一般還會(huì)伴隨著口干舌燥、便秘嚴(yán)重、鼻出血等癥狀。那么，秋燥應(yīng)該怎么辦呢？建議采取多喝水、清淡飲食和基本的護(hù)膚方法緩解不良的癥狀。秋燥有哪些癥狀呢？1、皮膚干燥
體重是衡量人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)。老人的健康體重需采用體質(zhì)指數(shù)衡量，其計(jì)算公式是：體質(zhì)指數(shù)=體重（公斤）÷身高（米）2。中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，老人的體質(zhì)指數(shù)最好在20~26.9公斤/（米）2。如果老人的體質(zhì)指數(shù)小于20公斤/（米）2，說明體重偏低，易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、跌倒等風(fēng)險(xiǎn)；如果體質(zhì)指數(shù)
剛沏好的熱茶、剛出鍋的餛燉湯、涮鍋里咕嘟咕嘟滾燙的涮肉……在吃喝的問題上，很多人都講究“趁熱吃、趁熱喝”，尤其是請(qǐng)客吃飯時(shí)，常常會(huì)客套一句：趁熱吃。在很多人的觀念里，吃熱的、喝熱的不僅吃到胃里暖暖的，還有助于保護(hù)腸胃。實(shí)際上在消化科醫(yī)生看來，吃燙的習(xí)慣必須要改改了！消化道是個(gè)傻瓜器官相對(duì)于其他器官，
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