好多人都羨慕白領的工作，坐在辦公室吹吹風即可，一點也不怕風吹日曬雨打的，但是殊不知白領工作者們經常一坐就是一天，好多美麗的小姐姐還都胖了，不能忍受啊。白領工作者一般進行腦力活動，體力活動幾乎為零，所以每天的活動量也比較小，代謝少，每日需要的熱量在25-30千卡/公斤，也就是說，經過計算，一個體重60公斤的白領，每日所需的熱量約1500-1800千卡。目前白領減肥午餐怎么吃好呢？
午餐不在電腦前馬虎搞定
不少人午餐時間選擇點份外賣，依然“堅挺”地坐在電腦屏幕前，或者是追劇，或者是做別的，反正就是不動彈，這一習慣不用說大家也知道是不好的，因為沒辦法讓身體得到適當?shù)姆潘桑腋膳碌氖沁€可能導致你更容易變胖。就這一點休息的時間，許多人還沒有充分地利用起來，寧可花費時間去聊天也不活動一下。
見識過好多人吃午餐的速度特別快，別人半份還沒吃完，那面已經吃罷了，吃飯求速度是挺不好的，會變成胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度，不僅對身體的胃腸道吸收有影響，還影響到下午腦力工作能力的正常發(fā)揮。不要想著自己下午還有這么長的工作時間就中午吃很多，吃得過飽也是不可取的，消化時間過長就會使大腦長時間處于缺血缺氧狀態(tài)，從而影響下午的工作效率，所說的得不償失或許就是這樣。
最佳的減肥午餐就是自己早上早一點起床，做好午飯的便當，帶到辦公室。
清新瘦身便當
材料：西蘭花、玉米粒、豌豆、胡蘿卜、黃瓜、紫甘藍、杏仁一袋
做法：
1. 西蘭花切小塊，其余的配菜取適量，炒熟沖冷水備用，黃瓜切丁、紫甘藍切絲備用。
2.把所有食材一起，調入少許雞精、鹽、涼菜醬油和一點點醋，攪拌均勻即可。
豆腐三明治
豆腐可以說是很多女性的保養(yǎng)秘訣，減肥女孩關注的應該是它可以預防便秘的作用，另外，豆腐中還含有類似女性荷爾蒙雌激素的異黃酮，可以見得豆腐是很好的食物。
材料：豆腐1塊、面粉1大勺、西紅柿1個、火腿1片、金槍魚罐頭1大勺、香芹粉少許、大蒜1瓣、橄欖油1大勺、精鹽、花椒粉少許。
做法
1. 豆腐切成一厘米薄厚，兩面涂抹面粉。金槍魚去除油分之后，在上面撒上精鹽和胡椒粉備用。
2. 放入橄欖油，然后放入大蒜炒出蒜香味。
3.放入豆腐，煎至兩面焦黃即可出鍋。
4. 豆腐上面依次放上火腿片、西紅柿、金槍魚，再放上豆腐制成三明治，最后撒上香芹粉。
而且除了帶飯也不妨帶點新鮮水果吧！每天新鮮水果，健康少不了，水果中含有各種的維生素，延緩細胞因氧化所產生的老化。即使和營養(yǎng)不全面的外賣搭配一下，也會健康不少呢！更不要說是和你營養(yǎng)豐富的減肥餐搭配啦。
以上減肥午餐食譜只是搜羅過來向大家展示的一部分，自己也可以自由搭配，只要避免食用油炸類食物，注意少吃高糖類食物。在吃肉時，最好將外皮去掉，喝湯時，將浮在表面的油吸掉，這樣可以減少油脂的攝入，首先就做到了在吃上面減減肥，您說是嗎？
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