雙色水餃的做法-咸鮮味煮菜譜
美食菜譜 1474 0
1.
胡蘿卜切片蒸15分鐘,放入料理機加所用胡蘿卜一半分量的水,攪打成泥狀

2.攪打好的胡蘿卜泥倒入一半的面粉里

3.用胡蘿卜泥和面,和成軟硬適中的面團,蓋好餳著去做餡

4.在用溫水把剩余的另一半面粉和成白面團,液一起餳著

5.
炒鍋熱油,油溫?zé)咭稽c的時候倒入打散的雞蛋,迅速用筷子攪拌,這樣雞蛋很容易攪散大火,改小火在把雞蛋煎2分鐘,這樣的雞蛋金黃包餡才好吃

6.
韭菜洗干凈,控干水分

7.把韭菜切碎

8.
切碎的韭菜放入炒好的雞蛋,先放入油拌勻,再放入鹽,蠔油拌勻即可

9.取出餳好的面團。白面團搓成細條狀,胡蘿卜面團搓成細條狀后,在搟成片狀,寬度大于白面團的圓柱周長

10.胡蘿卜面團包住白面團,捏嚴

11.捏口向下滾平整理

12.在分成小面劑子

13.切口向上,用掌心壓扁

14.搟餅

15.包餡,用自己的方法保教

16.包好的餃子排排坐

17.水燒開,小餃子,煮熟即可

雙色水餃成品圖



烹飪技巧
先用油拌餡,在放鹽,這樣韭菜不容易被腌出水來。
把雞蛋煎的老一點,包餃子會很香。
所用胡蘿卜泥根據(jù)含水量調(diào)整用量。
上一篇:
司機食堂炒豬肉的做法-香辣味炒菜譜
下一篇:
烏飯的做法-甜味煮菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識的普及,推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
890
很多食物搭配起來吃,味道會更鮮美。但是從健康的角度來說,錯誤搭配不僅會讓食物失去原有的營養(yǎng),還會危害人體健康。平時煮菜有以下7種搭配的要小心了。(1)土豆燒牛肉:由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導(dǎo)致腸胃功能的
1070
為了讓食材能夠干干凈凈,通常在買回來以后,大家都會用清水沖洗。殊不知,有些食物,反而會越洗越“臟”。豬肉:在市場買的豬肉,沾上了砧板上積攢了長時間的污垢。一般人都會把豬肉整塊沖洗,如果已絞成碎肉,很多人都是用有漏眼的籃子裝著洗。但這樣,并沒把豬肉洗干凈。豬肉含油脂,油脂浮上水面,倒水的時候又會沾肉
1098
麻婆豆腐的做法 - 家常麻婆豆腐的做法非常簡單易學(xué)。如果麻婆豆腐怎么做好吃,麻婆豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文麻婆豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會麻婆豆腐的做法
1241
酸辣雞蛋白菜米粉的做法 - 家常酸辣雞蛋白菜米粉的做法非常簡單易學(xué)。如果酸辣雞蛋白菜米粉怎么做好吃,酸辣雞蛋白菜米粉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文酸辣雞蛋白菜米粉的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會酸辣雞蛋白菜米粉的做法
1485
南瓜土豆粉燴菜的做法 - 家常南瓜土豆粉燴菜的做法非常簡單易學(xué)。如果南瓜土豆粉燴菜怎么做好吃,南瓜土豆粉燴菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文南瓜土豆粉燴菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會南瓜土豆粉燴菜的做法
593
清甜馬蹄丸子的做法 - 家常清甜馬蹄丸子的做法非常簡單易學(xué)。如果清甜馬蹄丸子怎么做好吃,清甜馬蹄丸子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文清甜馬蹄丸子的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會清甜馬蹄丸子的做法
1309
簡易電飯鍋版煲仔飯的做法 - 家常簡易電飯鍋版煲仔飯的做法非常簡單易學(xué)。如果簡易電飯鍋版煲仔飯怎么做好吃,簡易電飯鍋版煲仔飯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文簡易電飯鍋版煲仔飯的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會簡易電飯鍋版煲仔飯的做法
729
豌豆芽餡水餃的做法 - 家常豌豆芽餡水餃的做法非常簡單易學(xué)。如果豌豆芽餡水餃怎么做好吃,豌豆芽餡水餃的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豌豆芽餡水餃的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會豌豆芽餡水餃的做法
1136
計算機對視力危害很大,經(jīng)常操作計算機的人應(yīng)多吃些明目食品,如枸杞、菊花、決明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,對保護視力也有很大好處。飲茶能防止視力衰退和恢復(fù)視力。國際上普遍認為飲茶有抗輻射的作用,能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害。茶中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等成分可以
254
2019年08月16日健康簡報,星期五!在這里,生活原來可以更健康!健康新聞1、煮綠豆湯有訣竅解毒消暑重在“皮”2、治網(wǎng)癮先從游戲監(jiān)管入手3、老人年紀大了牙齒脫落,怎么辦?4、青少年為1型糖尿病多發(fā)群體病毒感染或為誘因5、我國血脂異常人數(shù)已超4億,科學(xué)調(diào)脂不容忽視6、推動中醫(yī)藥振興發(fā)展總書記開出這些“藥方”日常養(yǎng)生1、午時心經(jīng)當(dāng)令應(yīng)該養(yǎng)護好心氣2、有哪些可以做到快速產(chǎn)后瘦身的方法3、產(chǎn)后處于哺乳期
839
有些人天天過性生活卻依然沒有“成就感”,有些人每月一次性生活就能心滿意足。那么,性生活多久一次才科學(xué)呢? 美國某雜志刊文指出:最理想的時間間隔是,夫妻雙方在性愛方面達成一致,而不拘泥于固定模式。 每晚一次。 專家點評:贊嘆你的過人精力,但千萬別“為了性生活而性生活”,忽略了情感。在最近一個
934
生蠔是一種比較常見的食物,在燒烤攤里也是經(jīng)常用來烹飪的食物,但是有的生蠔腥味重,那么生蠔腥味很重是不是死了呢?生蠔腥味很重是不是死了不一定。生蠔若是腥味很重的話,不一定是死掉了,其有可能是因為不新鮮而導(dǎo)致的,不新鮮的生蠔其腥味和咸味都是的比較重的。但是生蠔腥味很重也有可能是死掉了,不過一般是剛剛死亡
1247
近段時間,在囤積了足夠多的疫苗之后,美國終于開始緩慢兌現(xiàn)許久之前的對外疫苗援助承諾。自疫苗問世以來,作為全球醫(yī)療技術(shù)最發(fā)達、醫(yī)療資源最豐富的國家,美國在疫苗國際合作中口惠而實不至,“拖延癥晚期”式的做法令人大失所望。與此同時,美國還大肆惡意攻擊他國的疫苗援助,嚴重破壞全球抗疫合作大局。針對美國政府日