大家對維生素C的印象是什么？美白、抗氧化、提高抵抗力還是合成骨膠原。其實維生素C除了有這些耳熟能詳的作用，還是減肥瘦身的關鍵營養素哦。
因為維生素C可以促進抗壓力荷爾蒙的分泌。大腦中感受到壓力的時候，維生素C就能合成有能抗拒壓力的腦內物質，達到消除壓力的效果。當壓力消除以后，不僅代謝會提升，就連食欲也會降低，都助于減肥瘦身。
除此以外，維生素C還可以預防心理疾病的發生。
那該如何提高維生素C的攝入量，從而收獲健康、美肌和減肥瘦身的效果呢？
高效增加維生素C的三個訣竅
因為維生素C是水溶性維他命，所以即使一次攝取很多也不能被完全的吸收，很可能多余的部分隨著尿液排出體外。所以對比于一次性大量補給，分次攝入的效果會更好。
1.早餐加水果
水果是富含維生素C的食物代表。早餐又是吸收率最高的時間段。所以每天早上吃些水果就能提高維生素C的吸收率。
另外水果中還含有大量的消化酶，對減肥消脂的幫助也非常的大。
推薦的富含維生素C的水果有：柿子、草莓和獼猴桃等。
2.晚上吃大量的蔬菜
不僅是水果，蔬菜中也含有豐富的維生素C。對比于快速代謝的早上，代謝緩慢的晚上更適合吃低糖的蔬菜。這樣既能給身體補充維生素C，還能防止因為糖分攝入過多而出現的血糖升高和脂肪堆積。
尤其推薦吃生的蔬菜，例如黃瓜和西紅柿。
3.吃零食補充維生素C
和三餐一樣，零食也是日常生活必備的食物。只是零食要吃的健康一些，例如富含維生素C的水果和蔬菜等。飲食間隔補充一些富含維生素C的水果等零食。既能緩解空腹感，還能給身體補充足量的養分，進而達到豐富營養和避免暴食的效果。
維生素C是支撐身心和身體健康的營養素。所以減肥的時候除了要攝入能減肥消脂的食物，富含維生素C的食物也是必不可少的。
