早餐是一天中的第一餐，度過(guò)一整夜的消化后身體也急需能量補(bǔ)充了，所以第一餐是絕對(duì)不能馬虎的。減肥中的女性朋友們更是要注意了，減肥期間早餐該怎么吃？什么時(shí)候吃減肥早餐最好？具體可以吃那些減肥早餐？下面都給予了詳細(xì)的回答，一起來(lái)看看吧。
減肥期間早餐該怎么吃？
1.早餐最好吃暖的東西，流食比較好。對(duì)于減肥中的MM們更是適合流食，既營(yíng)養(yǎng)又飽腹。
2.早餐不宜冷吃，對(duì)腸胃不好，更不利于消化吸收。
3.不能空腹喝牛奶，對(duì)于腸胃功能影響很大，如果長(zhǎng)期喝的話很容易患高血壓和冠心病。
4.面包選全麥的，很多人吃早餐都會(huì)選擇面包，無(wú)論是否減肥中的人士，都應(yīng)該選擇全麥面包。因?yàn)辂滬熤泻写罅康腂族維生素還有纖維素。
吃減肥早餐的最佳時(shí)間
早餐最佳時(shí)間7至8點(diǎn)，醫(yī)學(xué)專家指出，人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早，勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。所以能在7點(diǎn)左右吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。所以不要因?yàn)槠鸬迷缇吞崆俺栽绮?，起床后可以先舒展一下筋骨再進(jìn)食。
減肥早餐應(yīng)該吃什么
1.吃適量全麥?zhǔn)称泛凸阮愂称?/p>
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小時(shí)內(nèi)可吃適量全麥?zhǔn)称罚⑴浜虾械鞍踪|(zhì)、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片面包和雞蛋，或者堅(jiān)果和燕麥粥。谷類能提供穩(wěn)定的熱量，而蛋白質(zhì)、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感，并且維持血糖正常。女性早餐越來(lái)越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā)，對(duì)這一趨勢(shì)應(yīng)予以提倡。
2、注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲女性的早餐應(yīng)至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半，特別是維生素C和鐵。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒(méi)有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。而其他維生素可以分別從水果，面包等攝取。
3.減肥早餐有兩類食物不宜多吃
一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量淀粉和糖分，進(jìn)入體內(nèi)可合成更多的有鎮(zhèn)靜作用的血清素，致使腦細(xì)活力受限，無(wú)法最大限度地動(dòng)員腦力，使工作和學(xué)習(xí)效率下降；
另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)使血液過(guò)久地積于腹部，造成腦部血流量減少，因而導(dǎo)致腦細(xì)胞缺氧，整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
