很多女性一直在做的事情就是減肥。其實減肥說難也不難，只要我們養成良好的生活習慣，是可以輕松瘦身的。健康減肥是每個減肥者都希望做到的，獲得苗條體形要取之有道，切莫操之過急，各式各樣的減肥法、減肥藥統統來過，最終傷了身體。不但苗條體型的理想化為灰燼，還令身體健康受損。所以減肥一定要做到健康、安全，要選對適合自己的方法才行，減肥不能盲目跟風。飲食是減肥環節中比較重要的一環節。下面介紹三款瘦身藥膳。
荷薏粥
做法：鮮荷葉1張，洗凈撕碎，先煮取汁，去荷渣;用荷葉汁與薏苡仁50克、粳米30克煮成粥，代早餐食用，連吃1個月以上。
原理：荷葉其氣清香，能化濕去脂，薏苡仁健脾除濕，能促進脂肪燃燒，兩者配合減肥力強。
冬筍蒜燒鯉魚
做法：用活鯉魚1尾(500克左右)，剖去內臟、鰓和鱗，用玉米油炸成金黃色;冬筍100克切片、大蒜50克切片、生姜10克切成粒，與炸魚同燒，加醬油10克炒勻即成。
原理：鯉魚有利尿的功效，降脂作用優于其他魚類。冬筍富含纖維素，能將攝入的多余脂肪、膽固醇通過大便排出體外。姜蒜是血液的凈化劑，可以降低血液中的膽固醇，溶解脂肪。
木瓜鮭魚頭湯
材料：青木瓜一個，鮭魚頭一個，姜3片，鹽少許
做法：青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗凈剁塊備用;將1000ml的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘;再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火，最后根據自己的口味適度地加鹽。
營養點評：木瓜里內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可說是木瓜最大的特色)，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！
最后飯后一杯茶，肥胖最主要的表現形式就是贅肉，這是因為久坐、高熱量食品造成的，而下午茶時分，正是人覺得疲憊、倦怠的時候，而此時更是因為情緒而攝入不必要熱量的脆弱時間段兒，當然代價就是贅肉。可以喝一杯花草茶來驅散這種因為情緒而想吃東西的欲望，同時花草的氣味還能降低食欲，也算是為只吃七分飽的晚飯打下了埋伏。
