蜂蜜是生活中常見的食物，它不僅營養豐富，還有助于減肥瘦身和美容肌膚等。
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蜂蜜的營養成分和功效
鐵
鐵是一種構成“血紅蛋白”的物質，血紅蛋白在血液中運輸氧氣。缺鐵時，血紅蛋白濃度降低，氧氣不能充分輸送到體內，容易引起缺鐵性貧血。每天喝蜂蜜能及時補充鐵，既能保證身體健康，又能使面色紅潤。
維生素B族
維生素B組有助于新陳代謝，能有效將飲食中的糖、脂、蛋白質轉化為能量，減肥效果顯著。
蜂蜜中還含有煙酸，煙酸是B族維生素之一，可以作為輔酶幫助分解酒精，保持皮膚健康。
糖(單糖)
蜂蜜比糖甜，但熱量比糖低，主要成分是果糖和葡萄糖單糖。吃了之后不會引起血糖水平大的波動，對體型影響也不大。
所以減肥期間如果想吃甜食，可以用蜂蜜代替。
此外，蜂蜜中的糖氧化后也會產生有機酸，這是唯一能增加腸道有益菌的氨基酸。食用后能有效改善腸道環境和便秘，消除大腹便便效果顯著。
吃蜂蜜的注意事項：
蜂蜜中還含有糖分，一定要適量食用，不要暴飲暴食。
蜂蜜不宜過熱，70-80左右溫度最好。
蜂蜜中可能含有肉毒梭菌，不要給嬰兒喂蜂蜜。
吃蜂蜜的方法可以變瘦，
首先建議醒后喝一杯加蜂蜜的溫水，既能及時給身體補充水分，又能改善腸胃蠕動，進而排除促使便和毒素。
此外，可以在水果或酸奶中加入少量蜂蜜，不僅可以豐富食物的味道，還可以燃燒促使的脂肪，提高消化速度。
蜂蜜是一種多功能營養產品，它不僅可以用作糖果和烹飪菜肴的甜味劑，還可以作為作用消毒劑來治療皮膚粗糙和傷口。減肥的時候如果想吃甜品，建議吃少量蜂蜜制品。
