蜂蜜是從花朵中提取出來的精華，常食用蜂蜜可預(yù)防高血壓、便秘、貧血、肺病、肝病等，同時(shí)蜂蜜又是女性美容養(yǎng)顏、抗擊衰老的良藥。很多肥胖者在減肥期間也可食用蜂蜜，所以衍生出了很多種蜂蜜減肥食譜。營(yíng)養(yǎng)師提倡人們多食蜂蜜，在名家論述中也提到過蜂蜜的多種保健功效，今天推出幾種蜂蜜減肥食譜，與大家分享養(yǎng)生減肥之道。
蜂蜜減肥姜湯
姜湯驅(qū)寒暖身、預(yù)防感冒，將蜂蜜與姜湯混合飲用還能起到減肥的作用。姜湯可調(diào)節(jié)生理平衡，而蜂蜜遇到生姜后，其減肥功效得以成分發(fā)揮，但需長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用。
制作方法：將生姜切碎剁成糊狀，裝在杯子中，并加入適量溫水，攪拌均勻，之后加入適量蜂蜜，再次攪拌均勻即可飲用。需要注意的是，沖泡蜂蜜的水溫不要過熱，以免破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
食用方式：建議每天早上飲用一杯蜂蜜姜湯，并控制好日常飲食的用油量和用鹽量，避免水腫。
蜜糖蘆薈汁蘆薈汁美容養(yǎng)顏佳品，口感清爽香甜，熱量很低，具有安神美白的功效。
材料：蘆薈4～5根、黑棗5克、蜂蜜4勺、冰糖適量。
制作方法：蘆薈清洗干凈后去掉外皮，留下果肉。黑棗清洗干凈后去核，改刀切成一半。燒開一鍋水，黑棗下鍋后煮沸，再加入蘆薈肉煮10分鐘左右，煮好放溫?zé)?，加幾勺蜂蜜，攪拌均勻后飲用?/p>
蜂蜜紅棗茶
材料：紅棗、陳皮、蜂蜜、清水適量。
制作方法：將紅棗清洗干凈后去掉核，陳皮清洗干凈后切成細(xì)絲，燒開一鍋水，將準(zhǔn)備好的紅棗和陳皮下入鍋中，用大火煮開，之后轉(zhuǎn)為小火。當(dāng)紅棗變軟后將紅棗壓成泥，之后曬干存放在容器中，最后加入蜂蜜，攪拌均勻即可。
酥油蜂蜜粥
酥油蜂蜜粥對(duì)人體五臟有保健功效，屬于進(jìn)補(bǔ)型保健粥，如果在減肥期間身體出現(xiàn)不適反應(yīng)，可以食用酥油蜂蜜粥調(diào)節(jié)身體。
材料：蜂蜜15克、酥油30克、大米100克。
制作方法：將大米淘洗干凈，倒入鍋中，加入適量清水煮沸，之后加入適量酥油及蜂蜜，換小火煮成粥即可食用。
除了參考以上介紹的蜂蜜減肥食譜外，食用蜂蜜最方便的方式就是飲用蜂蜜水，蜂蜜雖好，但也有它的脾氣。蜂蜜不能用滾燙的沸水沖泡，會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。另外，蜂蜜不能與豆?jié){一起喝，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀物，無法被人體吸收
