減肥者在健身房運(yùn)動后，回家吃花生、薯片等高熱量的零，不知道減肥沒有效果因此，運(yùn)動營養(yǎng)師的工作重要部分是幫助他們擺脫營養(yǎng)錯誤，說服他們改變錯誤的營養(yǎng)觀念。
常見誤區(qū)1:
只要健身，吃什么都沒關(guān)系的
有些人鍛煉得很好，但效果不大。為什么？因為我們忽略了經(jīng)常運(yùn)動的人比長時間坐著的人更需要營養(yǎng)的身體所需要的最佳營養(yǎng)不足，無法達(dá)到預(yù)期的效果。
如果大強(qiáng)度訓(xùn)練后，身體連恢復(fù)所需的營養(yǎng)素都不能滿足的話，怎么改善身體狀況呢？這就像沒有燃料的打火機(jī)&mdash；&mdash；雖然有火花，但不會著火。拿著沒有燃料的打火機(jī)，坐在那里不停地打，結(jié)果只能扔掉。有很多人對種態(tài)度的人很多，他們開始訓(xùn)練，但飲食不合理，失望地中途放棄了。因此，從現(xiàn)在開始，我們必須接受營養(yǎng)和運(yùn)動同樣重要的事實，因為它可以有效地幫助健身者恢復(fù)疲勞燃燒脂肪，增加肌肉，改善健康狀態(tài)。只有這樣，才能在取得理想健身效果的道路上更進(jìn)一步。
常見誤區(qū)2:
。如果自己能克制的話，在減肥的過程中越少越好。
雖然有助于控制飲食，但是減肥必須有限度，不是越少越好。過度減肥一方面容易引起胃腸功能失調(diào)，影響健康，甚至引起神經(jīng)性厭食癥，另一方面過度減肥也降低了身體的新陳代謝率，減少了熱量，不利于減肥。
常見誤區(qū)3:
。只要多運(yùn)動就能減肥，不需要控制飲食
美容減肥的基本原理是熱量的負(fù)平衡，即熱量消耗多，攝取少。鍛煉后的體重不僅沒有減反，而且增加，運(yùn)動中消耗的不足2種情況下，運(yùn)動后攝取的熱量過多。有些人認(rèn)為只要他們參加鍛煉，不管他們消耗多少熱量，他們都會在鍛煉后大吃大喝。結(jié)果，補(bǔ)充的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了消耗的熱量。他們不胖嗎？由此可見，堅持運(yùn)動和適當(dāng)減肥是正確的減肥方式。
常見誤區(qū)四:
。肌肉成長需要高蛋白質(zhì)，所以多吃雞蛋
肌肉成長確實需要足夠的蛋白質(zhì)。健美訓(xùn)練時，為了滿足肌肉的生長，蛋白質(zhì)的攝取量必須達(dá)到每天1.6~2克/公斤的體重。攝取這么多蛋白質(zhì)時，如果不合理選擇食物，那么&ldquo；副產(chǎn)品&rdquo；也許是過量脂肪的攝取(有些健美愛好者為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每天吃10個雞蛋，補(bǔ)充蛋白質(zhì)64克，但同時攝取50克脂肪和約3000毫克膽醇)。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)時，需要選擇去皮雞肉、牛肉、魚、乳清蛋白等脂肪含量低的食物。
其實，關(guān)于運(yùn)動營養(yǎng)的誤區(qū)還有很多，今后的時間和大家一起分析，讓對運(yùn)動營養(yǎng)師感興趣的朋友們能夠清楚地區(qū)分這些誤區(qū)，用自己的語言聽別人，改變錯誤的飲食行為
目前國內(nèi)運(yùn)動營養(yǎng)師數(shù)量極少。許多運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)家還兼任其他工作，如健身俱樂部私人教練、運(yùn)動隊醫(yī)學(xué)和科研人員、學(xué)校體育教師等。值得欣慰的是，現(xiàn)在越來越多的人開始關(guān)注這個職業(yè)，積極學(xué)習(xí)運(yùn)動營養(yǎng)知識。我相信在不久的將來，更多的人可以加入到運(yùn)動營養(yǎng)師隊伍中，幫助更多的人學(xué)習(xí)，選擇合適的運(yùn)動方式和食物，保持健康。
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