紫薯營養(yǎng)價值高并且有著很好的味道所以很多人都很喜歡吃紫薯，但是在吃紫薯的時候也要注意其實紫薯是和很多食物相克的，所以如果紫薯搭配不好的話其實是很容易對身體造成傷害的，那么如果把紫薯和紅豆放在一起煮的話好不好呢?

紫薯吃起來好吃，而且營養(yǎng)價值高，深受人們的喜愛。不過，很多人在吃紫薯的時候，擔心食物相克的問題，畢竟有些東西如果搭配的不好一起吃的話，就可能對人體產(chǎn)生很大的傷害。因此，在吃紫薯和紅豆的時候也有類似的擔憂。那么，紫薯和紅豆能一起煮嗎?下面咱們就來看看吧。

紫薯和紅豆能一起煮嗎

紅豆和紫薯可以一起煮嗎

1、補充營養(yǎng)：紅豆和紫薯是可以一起吃的，它們兩者之間包含了多種維生素、蛋白質(zhì)、鈣、碳水化合物等等人體必需的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)很容易被身體吸收的，那么就可以促進身體代謝，從而加強了身體素質(zhì)。

2、清腸排毒：這兩者食物中富含了膳食纖維，還有果膠，這兩者物質(zhì)可以使得腸胃中的垃圾和毒素及時排出體外，加快腸胃的蠕動速度，可以很好預(yù)防便秘和肥胖。

紫薯和紅豆能一起煮嗎

3、補益氣血：它們之間的營養(yǎng)價值是非常高的，尤其是微量元素、鐵、磷等等營養(yǎng)物質(zhì)，它是人體血紅細胞再生時必須的營養(yǎng)成分，可以加快體內(nèi)造血的速度，氣血豐富了，身體自然也就強壯了，可以有效預(yù)防貧血癥狀。

4、延緩衰老：紫薯中富含花青素、微量元素硒，而紅豆中富含核黃素和煙酸以及賴氨酸，它們都具備了抗氧化作用，加快了身體的新陳代謝，可以抑制氧化，那么衰老速度也就減緩了，所以在日常生活中我們可以多吃些這類食物，從而達到美容養(yǎng)顏的功效。

紫薯和紅豆能一起煮嗎

紫薯不能和什么一起吃

紫薯+柿子：紫薯和柿子同吃會產(chǎn)生沉淀物，嚴重可能會導致胃出血或胃潰瘍。

紫薯+西紅柿：西紅柿中的酸性物質(zhì)容易和紫薯反應(yīng)形成難以被人體吸收的物質(zhì)，造成腹瀉、腹痛。

紫薯+螃蟹：紫薯和螃蟹都是寒性食物，一起食用容易造成腹瀉、過敏。

紫薯+白酒：白酒中的酒精和紫薯中的淀粉一起會發(fā)生化學反應(yīng)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害人體的健康。

紫薯+香蕉：紫薯和香蕉一起吃容易造成脹氣，過量食用還易引起腹瀉。

吃紫薯對于身體的好處還是很多的紫薯可以補充營養(yǎng)也可以清腸排毒，也正是因為如此很多食物比如說西紅柿和螃蟹就并不適合和螃蟹一起食用，并且需要注意的是吃紫薯的時候千萬不要喝白酒，因為淀粉和酒精會反應(yīng)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)。