山胡椒很多人都見過，掌握它是自然界中最廣泛的香料植物，也掌握它的種子在扣減后可以制成調味料或者當藥，可是山胡椒這類綠植除了種子可以服食以外，它的花也是有很高的應用實用價值，它在扣減以后也是一種可以服食的高營養元素食材，只是大伙兒對它的食用方法把握非常少，今天我也技術專業為大家詳解一些山胡椒花的做法。

1、腌漬

山胡椒花腌漬以后特別是在美味可口，在腌漬時務必準備充分適度的純蜂蜜和食用鹽，搜集新鮮的山胡椒花以后要用冷水把它清理并晾干表面的水分，接著加適度食用鹽，勻稱后腌漬讓它變松，把腌出的水分丟掉，再加上準備好的純蜂蜜勻稱后，放進到干凈整潔的玻璃瓶子中，密閉性腌漬30天以后山胡椒花就能腌好，取下可以馬上吃還可以用以泡水喝。

2、煮粥

山胡椒花煮粥也特別是在美味可口，再用它煮粥時，務必先準備充分適度的稻米，小米手機和檽米等粥類食材，把她們用冷水淘，洗干凈后放進粥鍋中放冷水煮制成粥，在煮粥的整個過程時要把新鮮的山胡椒花清理，在粥煮到八健全的狀況下，把它放入鍋中放適度老冰糖勻稱后，一起把粥燒開歇火以后就能取下服食。

1、拌涼菜

山胡椒花可以做成色香味俱全的涼拌菜，大伙兒在搜集新鮮的山胡椒花以后先用冷水把它清理，晾干表面的水分，再準備充分是讓大蒜把它去皮以后倒成蒜泥兒，但適度生抽醬油米酒，芝麻油和色拉油以及雞精等調味料放進一個碗中，制成料汁，把蒜泥馬上放進山胡椒花上并澆增漲好的料汁勻稱以后就能吃。

2、煮茶

山胡椒花除了可以生鮮食品以外還能用晾曬以后長久性存儲，而這種晾曬以后的山胡椒花特別是在適合用以泡水喝，在務必時可以把晾曬以后的山胡椒花五克放入干凈整潔的玻璃茶杯中沖入95度左右的開水，浸泡三分鐘，打開水杯蓋讓它減溫，等溫度合適以后加純蜂蜜調味品，勻稱以后代茶飲用味兒特別好。