慢性胃炎是以胃粘膜的非特異性慢性炎癥為主要病理變化的慢性胃病，胃炎使我們在吃飯的時候都很難受。那么胃炎要注意什么呢?胃炎吃什么好呢?下面小編給大家介紹治療胃炎的三款養生藥膳。
胃炎吃什么好?
1、胃炎嚴重者要吃流食
胃炎禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物，酌情禁食或給予流食，對有出血者，予以止血治療。
2、胃炎患者要注意細嚼慢咽
細嚼慢咽對消化絕對有幫助，細嚼慢咽使食物充分與唾液混合，用餐時避免有壓力，可以使你的消化作用有一個好的開始，對胃炎也是有好處的。
3、胃炎患者增加纖維素的攝取
纖維被認為是抗癌成分，食用高纖維飲食同樣可以減少胃炎發生機會。纖維被認為能促進粘蛋白分泌，粘蛋白可以保護十二指腸粘膜。
4、胃炎患者要添加蛋白質
胃炎患者要添加豐富的蛋白質及多種維生素的食物，如動物肝，瘦肉，雞蛋，新鮮嫩葉蔬菜。
胃炎藥膳一、白胡椒燉豬肚
1、取白胡椒15克略拍碎，新鮮豬肚洗凈，生姜三片。
2、然后將白胡椒、生姜一同放進豬肚內，并加進適量清水，將豬肚的上下口用線扎緊，放進湯煲內，用中火煲湯。
3、煲一個半小時，然后調味，飲湯食豬肚。
功效：此藥膳對虛寒胃炎，胃痛者有一定的療效。
胃炎藥膳二、仙人掌燉豬肚
做法：
1、將仙人掌裝入豬肚內。
2、鍋加適量水，以文火燉至熱爛。飲湯，食豬肚。
功效：行氣活血，健脾益胃。適用于胃炎，胃痛年久不愈等癥。
胃炎藥膳三、陳皮炒豬肉
做法：
1、胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。
2、先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。
功效：健脾益胃，寬胸理氣，對胃炎患者有一定的消炎殺菌作用。
總結：養成良好的飲食習慣是防治胃炎的關鍵。胃炎患者有一定要注意飲食細節，這樣才能保護好我們的胃，有個健康的身體。
