冬季是吃羊肉的最佳季節(jié)，冬季吃羊肉不僅能促進血液循環(huán)，還有補腎壯陽、開胃健脾的功效，因此很多人都會選擇在冬季吃羊肉。吃羊肉雖帶來這么多好處，但也有禁忌，如果羊肉搭配錯了，不僅不養(yǎng)生，還會引起腸胃不適。你知道羊肉不能和什么一起吃嗎?
羊肉不能和什么一起吃?
1.醋
酸味的醋具有收斂作用，而羊肉是熱性，同吃的話不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2.西瓜
中醫(yī)認為，吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。極易引起脾胃功能失調(diào)。因此，吃完羊肉后不宜大量進食西瓜寒性食物。
3.南瓜
因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣，在烹調(diào)羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品，特別是陰虛火旺的人更應格外注意。為了防止“上火”，不妨適當放點涼性的食物，如涮羊肉時可放點青菜。
4.茶水
注意是所有茶水，茶葉中含有較多的鞣酸，羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發(fā)便秘。
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