國家衛健委：推進合理膳食行動重在“三減”
健康新聞 1520 0
人民網北京7月18日電 17日，健康中國行動推進委員會辦公室召開新聞發布會，介紹健康中國行動之合理膳食行動有關情況。國家衛健委食品司副司長張志強在會上表示，合理膳食是健康的基礎，研究表明，不合理的膳食行為，特別是高鹽、高油、高糖攝入是影響人群健康的主要危險因素，不合理膳食行為會導致肥胖、糖尿病、高血壓等疾病的發生發展。健康中國行動之合理膳食專項行動提出了“減鹽、減油、減糖”的具體要求。
中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強提出，近年來，我國居民營養健康狀況明顯改善，但仍面臨營養不足與過剩并存、營養相關疾病多發等問題。2012年調查顯示，我國居民人均每日食鹽攝入量為10.5g（世界衛生組織推薦值為5g）；居民家庭人均每日食用油攝入量42.1g（《中國居民膳食指南》推薦標準為每天25～30g）；居民膳食脂肪提供能量比例達到32.9%（《中國居民膳食指南》推薦值上限為30.0%）。目前我國人均每日添加糖（主要為蔗糖即“白糖”、“紅糖”等）攝入量約30g，其中兒童、青少年攝入量問題值得高度關注。
丁鋼強強調，三減：減鹽、減油、減糖，是本次合理膳食專項行動的重點。行動明確提出，到2030年，人均每日食鹽攝入量不超過5克，成人每日食用油攝入量不超過25-30克，人均每日添加糖攝入量不超過25克。要實現目標，一是要推動營養健康科普宣教活動常態化，鼓勵全社會共同參與全民營養周、“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）等宣教活動。二是要推廣使用健康“小三件”（限量鹽勺、限量油壺和健康腰圍尺），提高家庭普及率，鼓勵專業行業組織指導家庭正確使用。三是要研究完善油、鹽、糖包裝標準，在外包裝上標示建議每人每日食用合理量的油鹽糖等有關信息。鼓勵商店（超市）開設低脂、低鹽、低糖食品專柜。四是要倡導食品生產經營者使用食品安全標準允許使用的天然甜味物質和甜味劑取代蔗糖。科學減少加工食品中的蔗糖含量。鼓勵生產、銷售低鈉鹽，并在專家指導下推廣使用。做好低鈉鹽慎用人群（高溫作業者、重體力勞動強度工作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入人群）提示預警。引導企業在食鹽、食用油生產銷售中配套用量控制措施（如在鹽袋中贈送2g量勺、生產限量油壺和帶刻度油壺等），鼓勵有條件的地方先行試點。
行動還特別提出研究制定實施營養師制度，在幼兒園、學校、養老機構、醫院等集體供餐單位配備營養師，在社區配備營養指導員，充分發揮醫療機構和醫生的作用，進一步加強臨床營養工作。
對此，中國營養學會理事長楊月欣表示，營養師和營養指導員是有營養學和醫學背景的、有實踐工作經驗的專業人員，經過一定的培訓，有膳食營養知識和技能，能夠提供營養教育、膳食指導和均衡營養指導，能夠解決實際的問題。例如懂得制作嬰幼兒輔食，制定糖尿病病人專門的食譜以及指導高血壓病人的低鈉飲食與運動配合等。“希望營養師和營養指導員像陪練一樣，為集體和社區居民服務，教給大家正確的健康生活方式，特別是合理膳食、飲食指導方面。”楊月欣如是說。（實習生 蔣鳳祥）
上一篇：
北京門急診次均衛生材料費下降6.2%
下一篇：
90后為什么離健康自由遠了
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1432
最近，垃圾分類成了持續不斷的熱點話題。多地已經或將建立相關條例，對違反垃圾分類規定的行為設定相應懲罰規則——這一“史上最嚴垃圾分類”，以迅雷不及掩耳之勢進入我們的生活。如何看待這一輪垃圾分類？目前的垃圾分類有哪些問題有待優化？帶著這些問題，新京報記者采訪了清華大學環境學院教授蔣建國、上海交通大學環境
1324
7月12日至13日,江西省兒童醫院用“三伏貼”共治療兒童881人,其中7月12日接受治療的兒童中92人出現瘙癢、灼痛感、水泡等不良反應癥狀。7月17日,江西省衛健委和省中醫藥管理局表示,相關專家已進駐該院正展開調查論證,對不良反應兒童的后續治療和監測工作也在進行。目前,家長們最擔心的是,“三伏貼”到
1198
編者按：都知道適當運動健身有益健康，但有許多老人認為老了就應以靜為主，做些輕微的運動，運動健身這些強體力的活動還是算了，非也！運動健身、跳舞、打乒乓球這些活動，老人常做，對身體非常有好處，不信來看。運動健身60歲開始也不晚都知道適當運動有益健康，美國國家癌癥研究所一項研究顯示，即便步入晚年才開始運動
565
今年6月15日，北京市正式推進醫耗聯動綜合改革，改革主要以取消醫用耗材加成和規范醫療服務項目為重點，同步加強基本醫療保障制度的支撐作用，同步改善醫療服務。如今改革滿一月，昨天上午，市衛健委召開新聞發布會通報醫改情況，近3700所參改醫療機構已完成門急診量1800多萬人次，出院量40余萬人次。門急診次
436
北京市醫耗聯動綜合改革能夠產生積極效果，一個重要的經驗是真正體察到了民生疾苦，把為病患減輕醫療負擔作為首要目標。取消耗材加成后有利于減少醫院對病人的過度使用，同時還需要從源頭上降低醫用耗材的價格，使病人能夠用得起。多部門應當聯手推進綜合改革，減少中間環節，為醫用耗材降價創造有利的外部條件。今年6月1
1171
2019年07月18日健康簡報，星期四！在這里，生活原來可以更健康！健康新聞1、“游戲成癮”成國際新增疾病專家共識：強化三級預防2、冬病夏治有五個錯誤認知3、夏季護血管，養好心包經4、健康指標入政府考核，體現以人為本5、家有小胖孩別忙著說“身體好”6、國家衛健委：2022年居民健康素養水平不低于22%日常養生1、別再被飲料的“無糖”外衣所欺騙2、喝水也會中毒？健康飲水應該這樣做健身方法1、如何練出
651
男女同房出現疼痛的因素是比較多的，有可能是因為陰道缺乏潤滑度，男女雙方沒有做好相關的前戲，會導致女性陰道分泌的液體不多，從而導致陰莖疼痛的情況，而且性交力度太大以及女性在沒有完全放松的狀態下也是會出現疼痛的，所以為了大家性生活更加和諧，可以了解女性性交疼痛的原因。女性性交疼痛的原因1、缺乏潤滑潤滑程
1158
都說窈窕淑女，君子好逑，而要做到這一點，就必須是外表和內在相統一，除了心靈的美好之外，外在也是需要的。但是很多人因為沒有美的意識，所以在一些習慣上和飲食方面，總是不加克制，這也就會讓人變得越加地放飛自我。那么有沒有什么方式可以改變這些，成就一個美好的自己呢?其實也是有的，只需要練習瑜伽動作便可以，那
82
腌制辣白菜的做法 - 家常腌制辣白菜的做法非常簡單易學。如果腌制辣白菜怎么做好吃,腌制辣白菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文腌制辣白菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會腌制辣白菜的做法
1506
胖是很多人的煩惱因為胖不僅僅影響一個人的形象并且過于肥胖也會讓一個人的健康受到影響甚至會危害到生命，但是我們很少了解到的是雖然胖困擾了很多人但是其實過瘦也讓很多人感受到了煩惱尤其是對于身體而言其實過瘦十分影響健康。在現實生活中身體肥胖是屬于一種煩惱，而身體過于消瘦也是一種十分常見的情況，而身體消瘦會
1495
【中藥名】梅花【拼音】meihua【別名】綠萼梅、綠梅花、白梅花。【英文名】Mume Flos。【藥用部位】薔薇科植物梅Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc.的花蕾。【植物形態】落葉小喬木或灌木，高可達10米。樹皮淡灰色或淡綠色，多分枝。葉互生，葉柄被短柔毛;托葉1對，
927
#年味美食合輯#酸甜誘人松鼠桂魚的做法，#年味美食合輯#酸甜誘人松鼠桂魚怎么做請看#年味美食合輯#酸甜誘人松鼠桂魚的做法步驟圖：1、食材準備 2、處理桂魚：將桂魚分為桂魚身、魚頭、魚下巴3個部分 3、將桂魚身從魚身中間一切為二，但保持魚尾不要切離 ...
736
都知道健康生活方式有益健康，美國哈佛大學牽頭的一項研究發現，中年時如果能堅持四五種健康生活方式，可能比同齡人大約晚10年患上慢性大病。研究人員分析美國7.3萬余名女護士和3.8萬余名男性醫務人員的健康數據，依據是否吸煙、飲酒量是否適中、是否堅持每天鍛煉至少30分鐘、飲食是否健康、身體質量指數（BMI