脾氣急、肝火旺吃夏枯草薏米煲豬展
健康新聞 818 0
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
主要功效：清肝火、利濕
推薦人群：初伏天脾氣急躁、肝火旺者。
材料：干夏枯草20克，薏米50克，白術(shù)10克，豬展500克，蜜棗一粒（4人量）。
烹調(diào)方法：沖洗藥材，將其裝入煲湯袋中；豬展洗凈、切塊，汆水；湯煲內(nèi)加水2000毫升，加入所有材料，以武火煮沸后改用文火煲約1小時，加適量食鹽調(diào)味即可。
湯品點評：夏至提示著夏天來臨，緊跟夏至的三伏天是一年中最熱的日子。正所謂“春夏養(yǎng)陽”，三伏天是治療虛寒性疾病的重要時機。此外，在三伏天期間，潮濕悶熱的天氣令脾氣容易暴躁，飲食調(diào)理宜清熱、解暑、祛濕。
夏枯草性寒味辛、苦，是一味清熱瀉火藥，入肝經(jīng)善清肝火，適宜肝火旺、脾氣急躁、面紅目赤腫痛者；夏枯草也有降壓的功效。配合清熱利濕、健脾的薏米，使本湯具有清熱、降肝火、祛濕的作用，適合濕熱的三伏天飲用。不過，因地域氣候特點，嶺南人多有脾胃不足之象，故即使氣溫高、濕度大，也不能縱情生冷、苦寒的食物，以免加重脾胃不適，故于湯中加入健脾陽的白術(shù)以護脾胃。
總體而言，此湯偏寒涼，脾胃虛寒者以及老人、小孩、孕婦慎用。
上一篇：
新研究發(fā)現(xiàn)單次短期運動也可增強大腦功能
下一篇：
肝病泰斗田庚善:規(guī)范抗病毒,肝病都可康復(fù)
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1277
讀者：近日感覺濕氣比較重，可以煲什么湯祛濕？靚湯姐姐：夏至已過，炎熱暑濕的天氣已經(jīng)不知不覺影響大家的生活。有一些人到了夏季，就會不想吃飯、沒有胃口以及濕氣重，導(dǎo)致出現(xiàn)頭重腳輕、渾身乏力的情況。廣州近日雨水頻繁光顧，讓一些人感覺困倦乏力、萎靡不振。夏季養(yǎng)生仍然要把清熱、健脾、祛濕放在首位。大家可以參考
1364
編者的話:生活中，我們常聽到“濕氣重”這個概念，很多人卻不知道濕氣是怎么來的，以及該如何祛除。若喜食冷飲、生冷瓜果等寒涼之物，會損傷脾胃導(dǎo)致脾虛，或損傷人體陽氣，化生濕氣。濕氣重的人，晨起舌苔厚膩，大便愛粘馬桶，面部油脂多，多汗且黏，口黏膩或甜；或四肢浮腫、按之凹陷，小便不利或渾濁；或頭身重困，關(guān)節(jié)
1967
武漢晚報訊(記者武葉 通訊員周曌)濕疹反反復(fù)復(fù)，女士網(wǎng)購“祛濕茶”喝了兩個月，不料情況越發(fā)嚴重。醫(yī)生提醒，茶飲等保健品不能取代正規(guī)的治療，更不宜長期大量服用。 56歲的章阿姨家住二樓，房間比較陰暗潮濕。一年來天氣一變化，她身上就會冒起濕疹。聽說這種情況是體內(nèi)濕氣重所致，章阿姨買回“祛濕茶”連喝兩
3020
夏天因為天氣炎熱很多人都會出現(xiàn)食欲下降的情況這是十分正常也是十分常見的情況但是對于小孩子來說卻會影響身體，所以我們需要學(xué)習(xí)一些比較美味的可以起到健脾開胃效果的養(yǎng)生湯這樣可以讓我們擁有更好的食欲更好的度過夏天。每一位家長都是非常希望自己的孩子可以健健康康長大的，在孩子生長的過程中會通過各種各樣的措施來
2236
黃精和白術(shù)是兩種經(jīng)常被人們用來泡水的藥材并且黃精和白術(shù)這兩種藥材對于身體都有著很好的保養(yǎng)效果，黃精和白術(shù)不僅可以強筋壯骨并且還可以緩解身體的疲勞是十分適合上班族以及生活比較忙碌的人飲用黃精和白術(shù)泡的水的。黃精白術(shù)泡水喝是有很大的藥效的，首先黃精是一種可以壯筋骨以及補精氣的藥材，對于治療脾胃虛弱以及下
861
薏米是一種十分常見的食物尤其是當最近許多人開始了解了薏米的祛濕功效之后更是越來越多的人喜歡食用薏米，因為薏米不僅僅有著比較好的祛濕功效并且可以美容祛斑所以是很多人的首選那么薏米對于身體又有著哪些的功效呢?薏米是一種粗糧，這種粗糧是可以美白祛斑以及利尿消腫的，而且可以健脾補虛，如果喜歡吃薏米的朋友來了
2334
現(xiàn)代人不好的生活習(xí)慣以及過于辛苦的生活狀態(tài)都會導(dǎo)致她們的身體內(nèi)部出現(xiàn)比較多的問題其中濕氣重便是常見的一種，那么對于人們來說想要解決濕氣重的問題首先就要改善自己的生活狀態(tài)以及生活習(xí)慣除此之外還要搭配效果好的祛濕茶。每年夏季的時候，由于氣候特別潮濕，加上人們喜愛吃涼的食物，往往就會導(dǎo)致體內(nèi)濕氣堆積。如果
1710
現(xiàn)代人由于飲食以及生活等各方面的問題通常來說身體的內(nèi)部都會出現(xiàn)問題其中最常見的就是體內(nèi)濕氣重，尤其是有一些不愛運動并且喜歡吃生冷食物的人來說體內(nèi)不僅濕氣大并且寒氣也很大所以需要在平時吃一些可以祛濕驅(qū)寒的食物。現(xiàn)代人往往忙碌于工作，即便有時間，都會看電視玩手機等，通常不喜歡運動，如果我們再不愛曬太陽，
1731
我們生活中當生病的時候吃藥是比較常見的一種選擇并且很多時候臨床時醫(yī)生也會給病人開一些藥物來治療病情，但是其實很多藥物對于身體都是有著比較大的傷害的其中肝臟就是身體中比較容易受到傷害的器官那么對于人體來說這種傷害可逆嗎?肝損傷的問題在臨床上還是比較常見的，但是引起肝損傷的原因有很多，不同原因引起的肝損
864
出汗能排濕氣嗎？一般人都是能的，但是，出汗的方式有很多。有的人喜歡約上三五知己去蒸桑拿，出大量的汗。如果你喜歡一望無際的沙漠，可以去沙漠里享受沙療。泡溫泉也是一種出汗的方式，即使，你十分忙綠，與朋友壓馬路走路出汗也可以，但要注意出完汗不要吹風(fēng)。 出汗能排濕氣嗎？運動出汗是很好的去濕氣方法；特
1926
草莓是大家日常生活很常見的水果之一，草莓也是諸多新鮮水果中含原花青素的新鮮水果之一，仍未草莓中的抗氧化能力是最強，此外，草莓還具備豐富多彩的營養(yǎng)成分，服用草莓對人體有很多的益處，接下去大家就一起來看一下草莓的實際作用有什么？1.保護視力、提高眼睛視力草莓中的原花青素可推動眼底黃斑體細胞中視紫質(zhì)的再轉(zhuǎn)
989
夏天高溫悶熱，吹空調(diào)是一件很爽的事情，但是對部分人來說，吹空調(diào)后出現(xiàn)鼻噻，頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退、四肢肌肉關(guān)節(jié)酸痛等癥狀，就不僅僅是痛苦的問題，長期下去對身體危害很大。那么，有這種“空調(diào)病”的人，日常應(yīng)該多吃點哪些水果呢?1火龍果火龍果營養(yǎng)豐富，含有一般植物少有的植物性白蛋白還有花青素
2057
保護眼睛非常重要，但你對護眼常識了解多少？關(guān)于眼睛的9個常見認識進行解答，值得一讀。 1．瞇著眼睛看東西易傷害視力？ 不會。瞇著眼睛看東西，主要是為了使瞳孔變小，進入眼睛中的光更少，增強聚光，因而看東西更清楚。這個動作無損視力。 2．在昏暗光線下看書或字太小會傷視力？ 對于成年人不會，但